Jean-François, de la petite Maison du Peuple de Colfontaine, se plaint de la baisse de qualité des dons alimentaires : « On se retrouve avec des déchets »
Laura réalise son rêve en ouvrant une épicerie à l'ancienne à Herve: « De nos jours c'est une folie de vouloir bien manger... mais on ne le regrette pas »